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作為一個抹茶愛好者之前在很多地方都品嘗過抹茶，但是一直沒有找到自己最喜歡的，最後工作的時候再次回到家鄉發現在不遠的地方有一家抹茶店，走進這家初綠和風定食抹茶店讓我欣喜不已，最終讓我更高興的是這裡的抹茶恰恰很符合我的口味，給我帶來的感動非常高，相信很多的朋友都會有這樣的感覺吧。
在初綠台中抹茶我們能夠品味最大的不同就是總會給我們帶來很多新奇的體驗，而且這種感覺真的很好，不會讓我們感覺壓力很大。我最讚賞這裡的抹茶是森半抹茶經過傳承得到現在的口味，因為傳承所以變得更加濃郁。
之前有一天去吃抹茶的時候走的時間比較晚就和老闆一聊天，聊天的時候老闆告訴我了初綠抹茶的發展歷史以及現在的情況等等，這也讓我感覺很驚喜，相信很多的朋友都會喜歡這種體驗吧。
我之前就很喜歡一些比較有歷史底蘊的美食店，因為他們能夠一直傳承下來都有他們與眾不同之處，而且經過了時間的積澱很多他們的特色也變得愈加濃郁，變得愈加不同，也正是這種在其他地方無法體驗的不同讓我們對他們產生的好感倍增。
相信很多和我一樣的朋友都會有這樣的感覺，當妳走進一家百年老店的時候和其他的店鋪之間總是會感覺到很多的差別的，對我們的影響確實也比較大，而且在初綠抹茶我還遇到了自己最好的朋友，這些朋友給我帶來的體驗確實也比較高，相信很多的朋友都會有這種感覺的，每個人都會喜歡這些不同點，喜歡這些全新的感受。
初綠抹茶還有很多新奇的特點就是他們善於發揮一些不同，善於發現一些特色，並且將這些特色和傳承的抹茶工藝進行結合形成了更有特色的美食，這種美食也成為最受歡迎的抹茶甜品，而且未來初綠抹茶也會有一些新的改變和發展，一定能夠獲得更多的機會和認可。
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